项城农村收芝麻的场景,看到这个想家了...
又到一年农忙时,收完了玉米,又该割芝麻了,相较于掰玉米,很多城里人恐怕都没有见过收芝麻的场景。小时候去农村,最害怕进芝麻地,那时候农药撒的少,很多芝麻杆上有芝麻虫,因为颜色碧绿,很难发现,不小心碰到一个,简直吓的不中...
这个时候的农村,空地上到处可见围成一堆的芝麻杆。
其实割芝麻是很费事的,因为芝麻不能等长黑了再割,在芝麻青青的时候就要下镰了;
芝麻是小粒农作物,长到太成熟,芝麻梭张开了,稍微一打动,芝麻全都落到地里了,那可太让人心痛了。
割完芝麻,还要把芝麻倒过来把张了口的芝麻磕到塑料布,撒地里太可惜;粒粒皆辛苦啊~
收完芝麻的地上往往留有深深浅浅的茬子,那是相当的危险~进芝麻地的时候一不留神就会被芝麻茬子扎到破皮。
刚割完的芝麻要在太阳下晒上几天,等芝麻晒黑了以后就要打芝麻了。
打芝麻最有意思,把芝麻捆头向下,用镰刀把或木棍敲打芝麻杆,芝麻粒就哗啦哗啦的落下来了。
打出来的芝麻不能直接吃,还要用筛子筛、簸箕簸干净,小孩子们最喜欢趁大人不注意,偷偷去簸箕里捏一小撮,直接在手心里舌头舔着吃,可香!
打好晒好的芝麻,大部分都卖给收购商了,
也会留几斤,榨点香油,或是炒香了加上盐碾碎,俗称“芝麻盐儿”,是下饭的绝佳好物
最后小编也要提醒农民兄弟们:不要把马路当成晒粮场。收粮辛苦,但是安全更重要啊。
前天回老家,好多地里的芝麻都趴下了,一面熟一面生。 今日项城把收打芝麻的全过程写得很好。 刹芝麻 这几天就杀芝麻了吧 王献伟 发表于 2018-08-28 13:03
前天回老家,好多地里的芝麻都趴下了,一面熟一面生。
今年的雨太大了
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